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2017年 07月 18日
4月から始めた「基本のお料理」ですが先月は日程が合わず残念でしたが7月に第3回目を行いました。夏はどうしても食欲が...
2017年 07月 16日
先週になりますが「花工房胡桃」さんへ7月の花修行へ行って参りました!スペシャルコースのテーマはGreen・Gree...
2017年 07月 14日
2017年「お料理&パーティー講座」第二弾、7月11日~13日まで開催いたしましたお料理&パーティー講座の...
2017年 07月 13日
やっと西から梅雨明けしましたね。連日30度を超える中、7月のパーティー講座へご参加いただいた皆さま、ありがとうござ...
2017年 07月 08日
昨日「水まつり」へ行って参りました。貴船神社は貴船山の聖水沸く麓に建てられた水を司る神様を祭った神社です。その歴史...
2017年 07月 07日
今日7月7日は「七夕の節供」ですね。七夕(シチセキ)とは7日の夜を意味しています。古くは棚機(たなばた)と書き、日...
2017年 07月 06日
七夕さまも近いころ、7月のティーパーティーコーディネーター講座基礎科では七夕バージョンのアイスティーをサプライズで...
2017年 07月 05日
応用科Bレッスンレポートの補足です。先月の「お茶尽し」では美味しい煎茶の入れ方として玉露を実習を致しました。お湯の...
2017年 07月 04日
梅雨明けも間近いこの頃ですが、先月の応用科Aでは「夏のおもてなし」として梅雨を楽しく過ごすテーブルコーディネートを...
2017年 07月 01日
本日「7月のことはじめ」は打ち合わせを兼ねた食べ歩きでした。伺ったのはパレスホテル6Fにある「クラウン」です。「ク...
*お花・お料理・テーブルの日々*
スコーンを極める 毎年、夏休みになるとやっ...
テーブルコーディネート5月のレッスンより 5月も半ばを過ぎましたね...
神奈川生まれのスイトピー 先週、神奈川県農業技術セ...
七夕の節句 只今、横浜山手西洋館べー...
ジョエルロブション氏 毎年2~3回は来日されて...
スリランカ流アフタヌーンティー 横浜元町にあるスリランカ...
織音寿し 2020年7月3日オープ...
台北レポート①「客家料理」 ゴールデンウィーク後半、...