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ティーレッスン<初級>

<レッスン6>紅茶とフードのペアリングを学びました。
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テイスティングには薬膳茶を3種類。
ブレンドの内容からペアリングを考えまてみました。
ゼリー・フルーツ蒸しパン・ラムのグリルなど色々なメニューが飛び出してペアリングの可能性が膨らみます。
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オレンジプディングにはイングリッシュブレンドを合わせました。



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チョコレートを合わせました♡

4月から中級講座が始まります。
より深い知識と季節のティーフード、ホステスマナーも入って充実したレッスンです、
益々紅茶好きになって頂けます様に・・・。
より美味しいお茶をご紹介して参ります!

今日は冷たい雨の中をご参加頂きましてありがとうございました。
お茶で温まってくださいね~♡


The Table“ALICE”


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by happylife525 | 2014-03-06 00:13 | レッスン | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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