アフタヌーンティパーティー
2015年 10月 30日
インストラクター科の最終課題は10名のゲストを招いたアフタヌーンティパーティーの演出と実践です。 3名の認定講師候補生が協力し、シックな和MODERNのコーディネートをとっても素敵に演出してくださいました!
テーマ:『AUTUMN 和 MODERN』 和敬清寂 和みのひととき
ご招待状にはテーマ&コンセプトを記載しティーパーティーはここから始まります。
一の重 きのこのまりね
柿とブルーチーズのカプレーゼ
きのこたっぷりパングラタン
ティーフードはすべてオリジナル。3人で手分けをし前日から準備されました。
大好評のメニューはmoreをどうぞ!
二の重 ひとくちいなり寿司
三の重 風ピクルス
エトセトラ 和風アボカドディップ&フムス
亜麻仁シード入りバスケット
スコーン マロンクリーム添え
デセール スィートポテト
抹茶のヘルシーパンナコッタ
水菓子 ぶどう
ウェルカムドリンク ランブルスコドルチェのティント・デ・ベラーノ
お茶 ダージリン・オータムナル <マーガレットホープ>
フレーバードティー 栗
オリジナルブレンド緑茶
深まりゆく秋 豊かな実りの食で心を満たし
秋摘みのお茶と共に
ご縁を繋げる皆様との集いに感謝を込めて・・
ご参加いただいた皆様、心よりお礼申し上げます。
ティーパーティーコーディネーターの皆様へ
それぞれの重かった荷物の分、ゲストの皆様の喜ばれたお顔が励みになりましたね。
ティーパーティーの本髄を経験され、立派なティーパーティーコーディネーター講師になられると確信しております!ティーパーティー本当にお疲れ様でございました。
写真協力:tomoko・y
いつもたくさんのてまひまと愛情をかけていただき感謝ばかりです。卒業パーティーでも先生のお気遣いがなければできないことばかりでした。至らない生徒ですがこれからも奥深いテーブルアリスで学び続けたいと思うばかりです。
今回ティーパーティーコーディネーター講座で学ばせていただいた知識も私の大切な人々に伝えられれば・・・❤︎
ありがとうございました。
tomoko.y
いつも熱心に学んで頂き有難く、嬉しく存じます。これからも継続の力をもって一緒に学んで参りましょうね!
お力添えできるよう、私も頑張ります!(^^)!
洋館へも行って下さりありがとうございます<(_ _)>
お正月は4日に展示をし5日からご覧いただけます!またご高覧頂けましたら幸いです! こちらこそ、また是非お目にかかれますよう楽しみにしております。