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レッスンレポート<テーブルコーディネート>

11月の基礎科Bはパーティープランニングを学んでいただきました。
そして初めてのグループ実習ではワインパーティーをビュッフェ形式で作っていただきました。一部のご紹介ご了承ください。
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ブラック×レッド×シルバー💛ワイン好きのMODERNなパーティー。お料理は高低差を付けとってもリズミカル!ナプキンにリボンを巻いて楽しく演出してくださいました。
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クロスの色と素材感でクリスマスワインパーティーに。お料理、取り皿、グラスの動線も考えてキチンと配置してくださいました。ビュッフェの構成も実践しお勉強になりましたね!

グループの場合は遠慮せず先ずはテーブルにのせてみることです。
そこからは相談して引き算していくと皆さんの望むテーブルにドンドン近づいていくものです。

発想の宝庫、グループ実習の楽しさを知っていただければ嬉しいです!
クリスマスのビュッフェランチ、大勢が集えるので是非お試しくださいませ。

The Table“ALICE”


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by happylife525 | 2015-11-25 20:32 | レッスン | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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