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桜のティーパーティー

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ティーパーティーコーディネーター4月のレッスンで行っている「桜のティーパーティー」
毎回、紅茶の知識に関するレクチャーのあと季節のティーフードと紅茶をお楽しみ頂いております。
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スコーンは生徒様の前で形成
桜のスコーンはプチサイズで可愛らしく
いつも実物以上に撮ってくださるのはAさん🎶 嬉しすぎます、ありがとうございます♡
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4月のコーディネートは桜柄のクロス、アルストロメリアのピンク、ティーカップも桜柄に
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応用科では季節のサンドイッチをお付けしています
春のサンドイッチは菜の花と筍にしました
筍は下味をつけて和の食材で隠し味をしています!
ティーフードに合わせた紅茶は3種類
4月のレッスンはまだ続きますので、後日詳しくご報告させていくださいませ<(_ _)>


The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2018-04-21 09:18 | レッスン | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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