人気ブログランキング | 話題のタグを見る

忘年会料理 

忘年会料理 _f0306287_23253629.jpg
今年もご用命ありがとうございました!
地域の忘年会料理70名様分
昨年と同様「みんなのキッチン」にて行われました
それは丁度クリスマスパーティー間の金曜日(^^;

材料の調達は前日の夕方に強行(>_<)
その甲斐あって? 皆さまに喜んで頂けたので本当によかったです♡
忘年会料理 _f0306287_23243580.jpg
春雨と彩り野菜の胡麻ソース和え
卵と海老と木耳の炒め物
干し豆腐と干しイカの炒め物
甘辛手羽揚げ
大きな肉団子の甘酢餡かけ 

炊き込みチャーハン

■生姜風味のチョコレートプリン 

忘年会料理 _f0306287_23244558.jpg
手羽揚げ
甘辛のタレは有名店の味に
忘年会料理 _f0306287_23244160.jpg
おから入り肉団子はボリューム満点にしてとってもヘルシー
蒸してから揚げて黒酢の餡をタップリかけます

70名様のほとんどが男性
ボリュームがあって
お酒にも合って
品数もあり
ご飯もので〆
デザートまで・・

ご要望にお応えしたくて頑張りました!
そして有り難いことです
その日に1月の新年会の予約も頂き。。益々頑張らねば~!(^^)!

12月初旬から12日間続いたお仕事は
14日でやっとひと段落しました

また月曜日から心新たに♡レッスンお待ちしております














The Table“ALICE”
facebook




忘年会料理 _f0306287_23244919.jpg
午前中から夜まで・・
お手伝いくださったマヤさん、尚美さん
そしてお仕事帰りに駆けつけてくださった玲子さん

頼もしいお仲間に感謝です<(_ _)>




by happylife525 | 2018-12-16 06:00 | イベント | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


by happylife525