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ティーパーティーコーディネーター講座

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寒暖差の大きい2月です 今年は特にジェットコースター並み急降下
初夏のような気温から一転 明日は関東地方も雪が降るようです
外出にはお気を付けくださいね♡

寒い日はミルクティーとスコーンが和みますよ~
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ティーパーティーコーディネーター講座先月のスコーンではブルーチーズ&無花果を焼きました
焼いている時からいい香りが立ちこめて最高の焼き上がりでした!
レッスンでは毎回違うスコーンを焼くことにしています
スコーンのバラエティーは豊富ですね
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今回のスコーンはキューブでダイナミック!
蜂蜜、チーズクリーム<手作り>を添えて♡
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サンドイッチはペッパーシンケンサンドイッチ&卵サンド
ペッパーシンケンハムと玉ねぎスライスがシンプルでとてもおいしいサンドイッチなのです
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焼菓子は紅茶で煮た無花果のパウンドケーキ
3種類の紅茶と一緒にお楽しみ頂きました

7期生応用科のレッスン仕上げは
アフタヌーンティーパーティーの演出です
3月のティーパーティーに向けたプランニングを立てました
春らしい、とても素敵なティーパーティーの予感です(^^♪

皆さまにご報告させて頂きます
どうぞお楽しみになさってくださいね♡


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The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2019-02-08 21:24 | レッスン | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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