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テーブルコーディネートのお仕事


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先日、日本酒応援団2019年VINTAGE PARTYのテーブルコーディネートをさせて頂きました
お料理は人気の出張料理人尾長知幸さんが担当されました!
この度ご紹介をいただき急遽ではありましたが、楽しくコーディネートさせて頂きました♡感謝<(_ _)>

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今年で4回目を迎えるVINTAGE PARTYは渋谷にあるとある会社の上層階で行われました
蔵元さん、杜氏さん、日本酒応援団さん、色んな方々とゲストが集まり貴重なお酒をテイスティング


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2部制ではありますが150名を超えるゲスト
グラスの数も半端ありません(>_<)
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嬉しいことに器のコーディネートも含まれていました
打ち合わせ時に器と並べ方もご提案させて頂きました
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6種類のお料理は日本酒とペアリングされています

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器の一部はうつわ花咲みさんの拘りの作家ものです

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こちらは花咲みさんのオーナーが個人的に所有しているとても大きな鉢
器のパワーでおでんが高級に見えます
テーブルが大理石風でしたので和食器の下にはなるべく布を敷きました
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テーブルコーディネートのテーマは
飲むほどに色づく頬とサクラの色を重ねたイメージで・・
ナチュラルなシャンデリアとハイセンスな空間を生かしました

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入り口に2種類の桜とコデマリのアレンジを活けました
4メートル以上のテーブルセンターは淡グレイのランナーと黒で締め
薇の玉苔、ガラスのアレンジをリピート
あとは自然素材のフィギュア、陶器桜花びらの箸置き&キャンドルをコーディネートしました


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準備も進みキャンドルを点けて、いよいよパーティーの始まりです

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TV撮影隊も入って益々盛り上がります
このパーティーの様子はテレ東「ワールドナイトサテライト」で放映されるそうです!

今回、テーブルコーディネートの可能性をまた一つ見出すことが出来たとてもよい経験でした
ご紹介してくださった花咲みオーナーのUさん、素晴らしい料理人尾長知幸さん
この度は大変お世話になり、ありがとうございました<(_ _)>

子らからも楽しんで頂けるパーティーの可能性を発信して参りたいと思います(^^♪♡









The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2019-03-30 13:38 | イベント | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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