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The Table“ALICE”沖縄Tour

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来週いよいよ支部発足!
横浜プレミアムライフコーディネーター協会、沖縄支部が開講いたします
<キッチンスタジオいづみ>
それを記念して沖縄へのTour企画が持ち上がったのは7月のことです
毎年ディープに沖縄旅行をされている麻美さんに全てをお任せ💕
食を中心にテーブルコーディネーターが喜びそうなところを全て網羅した
とっても充実した旅をCoordinateしてくださいました<(_ _)>感謝♡
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麻美さんといづみ先生
お二人の出逢いからご縁を繋げて頂き 早いもので1年6か月が経ちます♡
こんな日が来るなんて。。本当に嬉しくて感無量です!
一日目のレポート
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旅の初日、着いて直ぐのランチにいづみ先生のお宅へ
玄関ではお花が出迎えてくれました♡

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いづみ先生によるWelcomeのテーブルコーディネト
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キッチンではいづみ先生のお料理の生徒さん達がお手伝いを
8名分のお料理はとても丁寧に作られ盛り付けられています

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琉球伝統料理の数々
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先ず、いづみ先生からお料理の説明を受けました
皆さま食べた経験のないものばかりでワクワクが止まりません

皆に食べさせたかったという「てびち」の下処理は特に念入りにしてくださっていました
全員が完食~(・∀・)イイネ!!
いづみ先生のお料理は、心を込めた美味しいものばかりです!!
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食事の後はリクエストさせて頂いた「ぶくぶく茶」を
明治時代から儀式的に飲まれてきた「ぶくぶく茶」
炒ったもち米のゆで汁で泡を立てます
お茶「サンピン茶(ジャスミン茶)」を注いだ上に泡をのせ、ピーナッツ粉をトッピング
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お茶を淹れてくださった先生方は「ぶくぶく茶」を伝承するグループから
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そして琉球舞踊<古典舞踊>を鑑賞
四つ竹を打つ音が振動が身体に浸みてきます
内面の情念を表す女踊り

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男踊り<二才踊り>は空手を基礎にした青年男子のきびきびとした動き
琉球王朝から発展した宮廷踊りの流れを持つ品位を備えた舞踊でした
さすが沖縄「芸能の島」といわれるように、長年継がれてきた伝統
私達は間近で観賞させて頂き、魂が揺さぶられるような感動でした!!
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最高のおもてなしを受け初日は終わりました
初日からウルウル~( ;∀;)
いづみ先生、ぶくぶく茶と舞踊の各先生方
沖縄の素晴らしい伝統文化を経験させて頂きありがとうございました<(_ _)>

二日目へ







































The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2019-10-22 00:03 | イベント | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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