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アフタヌーンティーイベントin沖縄

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Tourの翌日、那覇市の「キッチンスタジオいずみ」にてアフタヌーンティーのイベントを開催!
この企画はお披露目の場でもありました
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「キッチンスタジオいづみ」主宰の真栄城いづみ先生がテーブルコーディネートの認定校として
10月末支部を発足される記念のイベントです!
横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定のレッスンが沖縄でも受けられるのです
(勿論、資格取得も可能となります)
今回のアフタヌーンティーイベントが開講へのよい弾みになれば嬉しいです♡

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キッチンをお借りし、出来たてのスコーン2種類をご用意

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講座は午前と午後の2部制 <満員御礼>
テーマはアフタヌーンティーをエレガントにいただくためのマナー
ドレスコード、紅茶の選び方、ティーフードのいただき方、カトラリーの使い方、ティーカップの持ち方
ティースタンドについて、などなどアフタヌーンティー以外の場面でも使えるマナーをお伝えしました

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講義が終わるとアフタヌーンティーの実践です
実際に紅茶とティーフードを召し上がって頂きながらの質問コーナー
ティーフードに合わせて選んだ3種類の紅茶
ダージリン オータムナル
クォリティーシーズン ウバ
オリジナルブレンドティー

セイボリー:3種類のサンドイッチ キューカンバー・ハム・スモークサーモン
(それぞれマスタードに拘った手作りのサンドイッチ)
スコーン:素朴なカボチャのスコーン、全粒粉のロンドン風スコーン 
&ブルーベリージャム
焼菓子:白猫菓子堂さんの焼菓子4種類
バスクチーズケーキ、薩摩芋のパウンドケーキ、チーズクッキー、ボルボローネ


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お一人お一人とお話ししながら紅茶をサーヴィス
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皆さま真剣そのもの
温かくお話しを聞いてくださいました
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最後はアフタヌーンティー事情と食べ歩きのお話し
おススメのアフタヌーンティーサロンやホテルのアフタヌーンティーをご紹介いたしました!

終わりにテーブルコーディネートレッスン開講のお話しを・・
既に何人もの方が受講を申し込みされていらっしゃいました(^^♪
いづみ先生も気合が入ります♡

協会では今後、沖縄校への出張レッスン、研修会へのお誘い、横浜でのイベントご招待など
全力でバックアップして参ります!

この度はご参加の皆さまから温かく迎えていただき、ありがとうございました<(_ _)>
お土産にと自家製ハーブをたくさん持たせて頂いたり
とっても珍しいシナモンの葉をプレゼントしてくださったり
お心遣いに感激でした!!

そして、このイベントを陰で支えてくださった麻美さん、ゆき子さん、里佳さん
心より深謝申し上げます♡

いづみ先生、大変お疲れ様でございました!
益々の発展を楽しみにしております<(_ _)>

次は皆さま横浜へ是非~♡





The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2019-10-24 06:00 | イベント | Comments(0)

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