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2月のアフタヌーンティー

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2月は1日から多忙を極め、気付けば2月も半分が過ぎておりました(-_-;)
連日新型肺炎のニュースに世界中が注目しています
一年の始まり、福を迎える春節も暗い始まりとなりましたが
怖がるばかりでなく正しい対処法を選びたいと思います!
平常心で収まりを待ちましょう💕

すっかり遅れてしまったレッスンレポートはアフタヌーンティーから
1月はJapaneseアフタヌーンティー
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温野菜の柑橘マリネ
菊芋スープ

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鯖サンド
出汁巻き卵のサンドイッチ
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黒胡麻スコーン
白あん、白味噌、生クリームをミックスしたジャムを添えて
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葛プリン
ガトーソイ
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タイムリー
この日はお誕生日の生徒様に皆さんと乾杯を!
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teaフードに合わせた和紅茶は
静岡紅茶
四万十紅茶
沖縄美ら花紅茶 (2018年グランプリ受賞茶)

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美ら花紅茶は工夫茶でお楽しみいただきました
写真:あおいさん撮影
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久しぶりのお点前
写真:廣子さん撮影

お二人の撮ってくださるショットはいつもナチュラルで素晴らしいのです💕
ありがとうございますm(__)m



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和モダンのテーブルコーディネート

ご参加の皆様、ありがとうございましたm(__)m✨
2月はロマンティックアフタヌーンティーをお楽しみくださいませ💕

The Table“ALICE”
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by happylife525 | 2020-02-14 00:10 | お料理 | Comments(0)

*お花・お料理・テーブルの日々*


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